董仲舒的饮食思想

     阴阳论、五行论是董仲舒全部学说的理论基础，他所有的思想观点，都用这两个理论来解释，包括吃饭这事儿，也不例外。为了和五行对应起来，他把一年分成五个时节，分别是春、夏、季夏、秋、冬，每个时节72天，分别对应木、火、土、金、水。他说“生于木者，至金而死；生于金者，至火而死”。春天种下的庄稼，经过夏天的生长，被季夏相克，到秋天就死亡。秋天种下的小麦，经过冬天的孕育，被春天相克，到了夏天就死亡。人们吃东西，也要遵循这个规律。“四时不同气，气各有所宜。”每个季节都有一种特定的利于生命成长的真气，人的饮食应当适应这种要求，与天道相向而行，才能达到养生的效果。

     且不说他的理论有没有道理，但谁家吃饭整天拿着五行图来安排啊，咱就直说怎么个吃法吧？

     董仲舒也给出了一个总的要求，“春秋杂物其和，冬夏代服其宜”。春秋两季，气温适宜，阴阳平衡，万物生长成熟，应当掺杂食用各种味道的食物，冬季和夏季则食用本季节内适宜生长的食物，这样做就能滋养人的真元之气，也就是他说的“常得天地之美”。

     冬夏两季吃什么呢？他说，“荠以冬美，而荼以夏成，此可以见冬夏之所宜服矣”。冬天吃荠菜这种甜味食品，高糖分高热量，可以达到御寒的效果。夏季火气旺盛，多吃荼菜这种苦味的蔬菜，可以达到防暑的效果。这样，你的身体保养就能和天地运行的规律相一致了。

     另外，在食量上，要做到“食欲常饥”。吃饭不要过饱。他说：“里藏，泰实则气不通”，吃得过多，真气不通畅，形成循环阻滞，就会危害健康。